Herbstliche Brotzeit mit Äpfeln und Mozarella

Brotzeit - cremig trifft süß

Kennst du sie noch? Die gute alte Brotzeit? Als Kind reichte ein Brot mit Käse oder Wurst und wenn es süß sein sollte dann reichte Marmelade oder Schokocreme. Doch das langweilige Brot kann man auch interessant gestalten indem man Lebensmittel kombiniert, die man eigentlich nicht kombinieren würde. Deswegen habe ich heute ein Brotzeit-Rezept, welches die Cremigkeit und einen lieblichen süßen Geschmack kombiniert.


ZUTATEN

Brot
Feigenmarmelade
Frischkäse
Mozarella
Apfel

Streiche auf eine Seite die Feigenmarmelade und auf die andere den Frischkäse und belege eine Seite mit dünn geschnittenen Apfel- und Mozarellascheiben und klappe dann die beiden Hälften zusammen. Fertig ist eine ungewöhnliche Brotzeit, welche durch die Cremigkeit von Mozarella und Frischkäse und die Süße von Feigenmarmelade mit dem frischen Geschmack des Apfels perfekt zusammen funktioniert. Wer es süßer möchte kann noch etwas Honig dazugeben. Sehr gut passen auch Nüsse und Cranberries zu dem Brot.

Brotzeit - cremig trifft süß


WESHALB PASST DAS BROT SO GUT IN DEN HERBST UND WINTER?

Es ist die Kombination aus Apfel und Feige und das Cremige des Frischkäse und des Mozarella, da ein Gefühl von einem lauen Herbstabend in den Mund zaubert. Die Frische und Cremigkeit von Frischkäse und Mozarella erinnern an das leichte essen im Sommer, während Feige einen süßen Kick gibt und der Apfel uns schon an Weihnachten denken lässt. Kombiniert man dazu dann noch Cranberries und Nüsse passt das Brot ebenso gut zum Erntedankfest beziehungsweise Thanksgiving. Der Herbst erinnert und mit seiner Leichtigkeit an den Sommer und mit seinen oftmals kälteren Tagen an den bevorstehenden Winter, in dem wir so gerne einen leckeren warmen Bratapfel essen. Dieses Gefühl von Erinnerung an Leichtigkeit und Vorfreude auf die gemütliche Jahreszeit wird durch die Zutaten vereint und passt damit einfach perfekt in den Herbst.


EXTRATIPP

Diese Brotzeit kann auch perfekt für den Winter sein. Dazu gibt man einfach etwas Zimt, Spekulatius oder Lebkuchen dazu und gibt das Brot fünf Minuten in den Ofen, so dass es leicht warm gegessen werden kann und der Mozarella nur ein kleines wenig schmilzt. Hier kommt dann auch der Geschmack des Apfels besonders gut zur Geltung und erinnert noch mehr an Weihnachten, wenn man nun noch ein paar Rosinen mit aufs Brot legt.

Brotzeit - cremig trifft süß


NUN BIST DU AN DER REIHE

  • Ist diese Kombination etwas, was du probieren würdest?
  • Probierst du beim Essen gerne Neues aus oder bleibst du lieber bei Altbewährten?
  • Gibt es bei dir noch täglich eine Brotzeit?


Bis zum nächsten Mal!


Unterschrift

Brotzeit – cremig trifft süß

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Traveldiary: Nordseeküste – Teil 2

Langeoog - Blick von der Düne aufs Meer

In Teil 2 des Traveldiary zur Nordseeküste geht es heute auf die Inseln Norderney, Juist und Langeoog. Heute nehme ich dich mit auf Rundfahrten, Eindrücke aus den Stadtkernen und es gibt so einiges von den Stränden zu berichten.


NORDERNEY

Norderney ist nach Borkum mit 26,29 Quadratkilometern und 5935 (Stand: Dezember 2015) Einwohner die zweitgrößte der ostfriesischen Inseln. Der größte Bereich der Inseln, nämlich 85 Prozent, gehören zum Nationalpark Niedersächsisches Wattenmeer. Norderney ist ein Staatsbad und Luftkurtort, wessen Haupteinnahmequelle der Fremdenverkehr ist. So kann die Insel jährlich um die drei Millionen Übernachtungen verzeichnen.

Norderney


Fähre zwischen Norderney und Norddeich

In der Hauptsaison ist die Fahrt nach Norderney vom Ableger Norddeich stündlich möglich. Die erste Fähre startet hier bereits um 6 Uhr am Morgen die Überfahrt. Die letzte Fähre fährt gegen 18 Uhr von Norddeich ab. Danach folgt noch zwischen 20 Uhr und 21 Uhr eine Personenfähre, bei welcher der Transport von Frachtgut und Autos nicht möglich ist. Ebenso fährt die erste Fähre von Norderney nach Norddeich bereits um 6 Uhr am Morgen und die letzte gegen 18 Uhr. Auch von Norderney nach Norddeich gibt es zwischen 20 – 21 Uhr nochmals eine Personenfähre. Für einen Tagesausflug kann man über die Reederei Frisia eine Tageskarte erwerben. Die Tarife liegen für Erwachsene bei 20 €, Kinder (6 – 13 Jahre) bei 10,00 €, Hunde bei 8 € und Fahrräder bei 11 €. In den Fahrtkarten ist der Kurbeitrag bereits enthalten. Zu beachten gilt, dass die Fahrkarten nicht auf der Fähre selber gekauft werden können, sondern im Fährterminal erworben werden müssen. Die Überfahrt dauert circa eine Stunde und ist tideunabhängig. Dies ist möglich, da es eine Fahrrinne zwischen Norderney und Norddeich gibt. Dies ermöglicht auch die vielen Überfahrten. Jedoch kann das Wetter den Fahrplan immer noch beeinflussen, weshalb die angegebenen Abfahrtszeiten abweichen können, wenn es zum Beispiel starken Wind gibt.


Mit dem Auto auf Norderney

Entscheidest du dich dein Auto mit nach Norderney zu nehmen, kann es sein, dass du dieses eventuell nicht überall nutzen kannst. Innerhalb der Saison sind große Teile des Stadtgebietes nämlich für Kraftfahrzeuge gesperrt. Für alle, die jedoch ihr Ferienquartier erreichen müssen, um das Gepäck ins Domizil zu bringen, kann man eine Ausnahmegenehmigung erwirken. Mit dieser hast du nach Ankunft der Fähre eine Stunde Zeit das Gepäck auszuladen und zu parken. Gibt es an deiner Unterkunft keinen Parkplatz stehen zahlreiche öffentliche Parkplätze zur Verfügung. Die meisten Ferienquartiere befinden sich in Stadtkern und am Stadtrand, diese bilden die Zonen I und II. In dieses darf der PKW nur zum Abladen des Gepäcks genutzt werden. Die restlichen Straßen bilden die Zone III, in welche Kraftfahrzeuge zwischen 6 und 20 Uhr fahren dürfen. Meine Empfehlung wäre dementsprechend das Auto nicht mit auf die Insel zu nehmen. Denn die Insel verfügt über Buslinien und genügend Fahrradstationen, an welchen Räder geliehen werden können. Zudem bietet die Insel einen Gepäcktransport zwischen den Hotels und dem Hafen an. Wer eine Ferienwohnung oder ein Ferienhaus gemietet hat kann ebenso mit dem Bus fahren, welcher ebenfalls direkt am Hafen abfährt.


Rundfahrt mit der Bimmelbahn

Möchtest du die Insel bequem erkunden und hast nur einen Tag Zeit kann ich nur die Rundfahrt mit der Bimmelbahn empfehlen. Die Rundfahrt dauert etwa zwei Stunden und führt ab dem Stadtkern am Hafen entlang in den Norden der Insel, wo es am Strand Oase eine Pause von 30 Minuten gibt. Auf der Rundfahrt kommt man an Sehenswürdigkeiten wie dem Kap und dem Leuchtturm vorbei. Besonders Liebhaber von Dünenlandschaften kommen auf ihre Kosten, den Richtung Norden hat man einen Trip durch die die Dünenlandschaft, die wunderschön anzusehen ist und eine eigene Faszination bietet. Neben der tollen Aussicht auf Land und Sehenswürdigkeiten erhält man während der Fahrt interessante Informationen zu Norderney. Nachfolgend findest du meine Highlights von der Fahrt mit der Bimmelbahn.

1. Der Leuchtturm

Norderney - Leuchtturm

Das Besondere an diesem Leuchtturm ist, dass es nicht so aussieht wie du und ich uns einen Leuchtturm vorstellen: rotweiße Bemalung. Statt dem bekannten Bild kommt der norderneyer Leuchtturm in backsteinrot daher und macht das Gebäude zu einem besonderen Anblick. Der Leuchtturm ist mit 54 Metern das höchste Gebäude in Norderney. Dabei sollte man jedoch auch erwähnen, dass er zusätzlich noch auf einer Düne steht, was ihm nochmals etwas Höhe verleiht. Eine lustige Sichtung machten wir am Leuchtturm auch noch und diese ist eher weniger typisch norddeutsch. Denn auf der Rückfahrt vom Strand (man fährt zweimal am Leuchtturm vorbei) erblickten wir plötzlich H.P. Baxxter von Scooter. Erinnerst du dich noch an Hits wie „How much ist he fish“? Unsere Bimmelbahn hat sich erinnert 😊Kommen wir aber nochmal zum Leuchtturm: Bei guten Wetter kann man diesen nämlich auch von Norddeich aus sehen. Auch aus der Ferne ist der Leuchtturm noch ein schöner Anblick

2. Strand Oase

Norderney - Strand Oase

Der Strand Oase trägt seinen Namen vielen Aussagen nach nicht umsonst seinen Namen. Der Strand ist etwa sieben Kilometer von der Stadtmitte entfernt. Man kommt sehr gut mit dem Fahrrad zum Strand. Der Strand unterteilt sich in zwei Bereiche, den FKK-Strand und den Strand an dem keine Freikörperkultur erlaubt ist. Für Sauna-Liebhaber befinden sich in den beiden Bereichen jeweils eine Sauna mit Meerblick. Man hat an dem Strand die Möglichkeit Strandkörbe und Liegen zu leihen, damit man den Tag am Meer so bequem wie möglich verbringen kann. Für Kinder gibt es auch an dem Strand Oase einen Spielbereich für die Kleinen. Der Strand hat mir sehr gut gefallen, da der Weg zum Strand wirklich schön ist. Jedoch ist der Strand nicht mein Favorit. Mehr dazu folgt aber später noch.

3. Das Kap

Bei dem Kap handelt es sich um ein Seezeichen, welches zur Orientierung diente bevor der Leuchtturm gebaut wurde. Dies war möglich, da die Insel zu Zeiten der Erbauung des Kap noch nicht so stark besiedelt war uns es noch nicht so viele Deiche und Dünen gab. So war es vom Meer aus zu erkennen. Heute ist dies nicht mehr möglich, da es durch zahlreiche Gebäude und einen naheliegenden Wald kaum noch auffällt. Das Kap, wie es in den 1870er Jahren erbaut wurde steht nicht mehr auf Norderney. Grund dafür ist, dass das Kap einsturzgefährdet war und man sich nach ersten Restaurationen 2017 dafür entschied das Kap abzureißen und originalgetreu nachzubauen. Anfang August waren gut 70 Prozent des Kap wiederaufgebaut, so dass auf eine baldige Fertigstellung gehofft werden kann. Doch weshalb hat mir diese Sehenswürdigkeit nun so gut gefallen? Das liegt daran, dass ich es gut finde, dass man sich dazu entschieden hat dieses Wahrzeichen nicht aufzugeben und neu zu bauen und im Vergleich mit Bildern vom originalen Kap ist es erstaunlich zu sehen, dass die originalgetreue Umsetzung tatsächlich gelingt.


Der Stadtkern

Schon beim ersten Eintreffen im Stadtkern bemerkt man den Kurcharakter der Insel. Als Besucher wird man im Stadtkern mit dem Kurplatz empfangen, welcher von dem historischen Conversationshaus und dem Museum Nordseeheilbad Norderney umgeben ist. Auf der anderen Seite des Kurplatz erwarten dich bereits die ersten Geschäfte und Gastronomie. Es gibt einige kleine maritime Läden, Restaurants, Eiscafés, Bars und natürlich Souvenirgeschäfte. Als Tagesgast hat man somit die Qual der Wahl und alle, die längere Zeit auf der Insel verbringen haben genügend Abwechslung.

Wir haben uns am Mittag dazu entschieden bei Elefantenhaus Speisemeister zu essen. Hierbei handelt es sich um ein Schnellrestaurant, das jedoch im Essen eine sehr gute Qualität bietet und auch geschmacklich mit einem Restaurant mithalten kann. Das Fleisch des Schnellrestaurants wird von einem örtlichen Metzger geliefert, womit das Elefantenhaus gewährleistet, dass das Fleisch ebenso wie alle anderen Lebensmittel frisch sind. Da Herr G und ich die Tage zuvor schon genügend Fisch gegessen hatten und es wahrscheinlich war, dass es am Abend wieder Fisch gibt, haben wir uns für die Currywurst entschieden. Diese war lecker und eine gute Qualität des Fleischs war geschmacklich bemerkbar.

Norderney
Norderney

Zum Nachtisch führte kein Weg an der Eis-Bäckerei vorbei. Denn in dieser werden die Eiswaffeln selbst gebacken und es ist sogar möglich die Herstellung vom Schaufenster aus zu beobachten. Zu den selbstgebackenen Waffeln kann man dann unter verschiedenen Sorten Speiseeis wählen und hat auch noch die Möglichkeit Softeis zu nehmen. Dazu kann man nach Lust und Laune aussuchen, welches Topping das Eis haben soll. Hier gibt es Saucen, Früchte oder Nüsse. Da Herr G noch nie Softeis gegessen hat gab es bei dem Eis von der Eis-Bäckerei eine Premiere, denn wir entschieden uns für Softeis mit Schokosoße. Dadurch, dass wir eine Tagesfahrt zur Insel Norderney machten entschieden wir uns den Stadtkern nach der Fahrt mit der Bimmelbahn zu erkunden und wir schlenderten dabei durch die kleinen Gassen. Dabei führte unser Weg immer wieder vorbei an einigen Häusern im Bäderstil, Jugendstil und Klassizismus.

Info Böderstil in Norderney

Norderney bietet bei seiner Architektur eine gute Mischung aus den genannten Baustilen. Den Stadtkern prägen viele weiß getünchte Häuser in allen drei Baustilen. Hin und wieder findet man dazwischen auch mal ein Haus aus roten Backstein. Außerhalb sind Häuser aus Backstein eher zu finden. So wie das Kap oder der Leuchtturm.


JUIST

Die zweite Insel, welche wir besuchten war Juist. Juist liegt zwischen Borkum und Norderney und ist mit 17 Kilometern Länge die längste der ostfriesischen Inseln. Wie Norderney gehört auch Juist zum Landkreis Aurich und kann von Norddeich aus erreicht werden. Aufgrund des direkten Einflusses durch die Nordsee ist es auf Juist im Sommer immer ein wenig kühler als auf dem Festland, dafür ist der Winter jedoch milder als auf dem Festland. Juist ist ebenso abhängig vom Tourismus wie andere Inseln, da der Tourismus die Haupteinnahmequelle ist. So konnte die Insel 2008 fast 600.000 Übernachtungen verzeichnen.

Juist - Blick aufs Kurhaus vom Strand aus
Juist


Fähre zwischen Juist und Norddeich

Die Überfahrt zwischen dem Festland und der Insel ist abhängig von der Tide wodurch die Abfahrtszeiten nach der Flut richten. Im Gegensatz zu Norderney hat Juist nämlich keine Fahrrinne gegraben um unabhängig von Ebbe und Flut Fähren zwischen Norddeich und der Insel verkehren zu lassen. Es finden in der Hauptsaison ein bis zwei Überfahrten statt. Bei einer Überfahrt am Tag erfolgt diese am Mittag, bei zwei Fahrten erfolgt eine weitere Fahrt am Nachmittag. Die Überfahrt zwischen Festland und Insel dauert etwa 90 Minuten, dies wird jedoch durch Wetter und Wind stark beeinflusst. Ebenso spielt der Wasserspiegel eine große Rolle und so kann es auch bei Flut gut sein, dass das Schiff mal länger benötigt, wenn zu wenig Wasser da ist. Eine Mitnahmen von Autos ist bei einer Überfahrt nicht möglich, da es sich bei Juist um eine autofreie Insel handelt. Demnach ist auch der Fracht- und Güterverkehr entsprechend eingeschränkt. Ob eine Mitnahme von Fahrrädern erlaubt ist wurde nirgends ersichtlich ausgewiesen (vielleicht bin ich aber auch einfach blind). Sollten Fahrräder erlaubt sein ist hier sicherlich mit einem Aufpreis für die Mitnahme zu rechnen, ähnlich wie bei der Fähre nach Norderney. Hund sind erlaubt (auf unserer Überfahrt auf die Insel waren Hunde an Bord), jedoch konnte ich keine Informationen zu den Preisen finden. Eine Tagesfahrt kostet für Erwachsene 21,75 Euro inklusive Kurbeitrag und für Kinder zwischen 6 und 13 Jahren 10,00 Euro. Für Kinder fällt kein Kurbeitrag an. Bitte beachte, dass der Kurbeitrag anders als auf Norderney nicht in der Fährkarte enthalten ist. Dieser muss in Juist entrichtet werden. Dies kann man direkt am Fährhafen an der Touristeninformation oder im Rathaus.


Sehenswürdigkeiten

Bei einem Tagestrip nach Juist gibt es einiges an Sehenswürdigkeiten zu entdecken. Dabei ist es eigentlich schon eine Sehenswürdigkeit für sich den regen Pferdekutschenverkehr zu beobachten. Juist ist nämlich Autofrei und das macht auch dieses besondere Gefühl der Insel aus.

1. Seezeichen am Hafen

Schon bei der Einfahrt in den Hafen erwartet einen die erste Sehenswürdigkeit. Dort erwartet den Besucher nämlich eine riesige im Storm treibende Boje. Naja… zumindest soll dies das Seezeichen am Hafen darstellen. Das siebzehn Meter hohe Seezeichen steht seit 2008 am Hafen und ist mittlerweile zu einem neuen Symbol von Juist geworden.

2. Das Memmertfeuer

Direkt am Hafen befindet sich auch direkt die weitere Sehenswürdigkeit, das Memmertfeuer. Denkst du nun an eine Feuerstelle liegst du falsch, denn bei dem Memmertfeuer handelt es sich um einen Leuchtturm. Das Besondere an diesem Leuchtturm ist, dass dies der einzige Leuchtturm ist, welcher sein Leuchtfeuer nicht auf das Meer richten darf. Grund hierfür ist, dass dies nicht vom Hafenamt genehmigt wurde. Der Turm sendet daher die Lichtsignale in Längsrichtung, damit das Licht vom Meer aus nicht gesehen werden kann. Der Leuchtturm selber befindet sich erst seit 1992 auf Juist und ist aus einer Interessengemeinschaft heraus entstanden, welche das Laternenhaus von dem stillgelegten Leuchtfeuer von der Vogelinsel Memmert erstand. Daher auch der Name „Memmertfeuer“. Zwischen April und Oktober kannst du den Leuchtturm besichtigen.

Juist - Memmertfeuer

3. Alter Bahnhof

Nur einige Meter weiter wartet die nächste Sehenswürdigkeit auf die Besucher, welche diese im Stadtkern begrüßt. Bei der Uhr und der Mauer, welche den Schriftzug „Willkommen auf Juist“ prägen handelt es sich um die Uhr und Mauer des alten Bahnhofs. Errichtet wurde der Gebäudekomplex 1936 und beherbergt heute das Nationalpark-Haus, eine Gaststätte und eine Bank.

Juist - Alter Bahnhof

4. Strandpromenade und Aussichtsplattform

Die Strandpromenade und die Aussichtsplattform bieten eine schöne Aussicht über die Dünen und den langen Sandstrand von Juist. Doch lohnt sich auch ein Blick in die andere Richtung auf das prächtige Hotel Strandhotel Kurhaus Juist. Wer von der Aussichtsplattform der Promenade nach Osten oder Westen folgt der findet in beide Richtungen noch Aussichtspunkte, welche ebenfalls nochmals einen guten Blick über das Umfeld bieten. Entscheidest du dich für den Weg zum westlichen Aussichtspunkt findest du entlang der Strandpromenade einige Restaurants, das Sportcenter und das Meerwasser-Erlebnisbad. Für einen Abstecher zum Strand bieten sich entlang immer wieder Wege durch die Dünen hindurch zum Strand.

5. Der Strand

Der Strand gilt für mich auch als Sehenswürdigkeit, da er absolut sehenswert ist. Der Strand erstreckt sich über die komplette Länge der Insel und egal, wohin du schaust siehst du den feinen, weißen Sand. Wir haben in unserem Urlaub viele Strände gesehen, doch mit dem Strand auf Juist kann kein anderer mithalten. In diesen endlosen Weiten des Strandes kann man sich verlieren und obwohl wir am Tag unseres Aufenthalts kaum Sonne gesehen haben und es ziemlich bedeckt und windig war, war der Strand Erholung pur. Einfach nur an dem Strand langlaufen und aufs Meer blicken hat mich den Alltag und Sorgen vergessen lassen. Sieht man diesen Strand der kein Ende zu haben scheint und das Meer stellt sich in einem Ruhe ein. Hier kann man wirklich entschleunigen.

Juist - Strand
Juist - Strand


Der Stadtkern

Ebenso wie auf Norderney bietet der Stadtkern einiges an Geschäften und Lokalen für die Touristen. Aus dem Bild der Backstein-Häuser fällt das Kurhaus aus dem Schema. Das weiße Gigantum am Strand kommt im Seebäderstil daher und hebt sich durch den weißen Verputz deutlich von den umliegenden Gebäuden ab. Geprägt wird der Stadtkern durch Souvenirläden und Modegeschäften, welche passende Kleidung für den Aufenthalt an der Nordsee anbieten. Die Straßen bieten genügend Möglichkeiten zu flanieren und zu stöbern. Da wir nur einen Tag auf Juist verbracht haben gab es für uns dort kein ausgedehntes Essen, sondern ein Stück Kuchen. Hier kann ich definitiv eine Empfehlung für die Küchenwerkstatt abgeben. Herr G hat dort einen sehr leckeren Birnenkuchen gegessen und für mich gab es Rhabarberkuchen. Der war richtig, richtig gut!

Juist - Stadtkern


LANGEOOG

Die dritte ostfriesische Insel, die wir im Urlaub besuchten war Langeoog. Die Insel hat eine Fläche von 20 Quadratkilometern und lädt mit seinen 14 Kilometer langen Sandstrand zu einem ausgiebigen Strandspaziergang ein. Wer zum Strand möchte kommt dort über die bis zu 20 Meter hohen Dünen hin. Mit 1790 Einwohnern hat Langeoog wenige Einwohner mehr als Juist, doch auch hier fungieren die meisten Häuser als Ferienwohnung für Touristen.


Fähre zwischen Langeoog und Bensersiel

Dadurch, dass Langeoog mit einer Fahrrinne an das Festland angebunden ist, sind entsprechend viele Fahrten von Bensersiel aus möglich. Ebenso oft fährt die Fähre auch von Langeoog nach Bensersiel zurück. Die Überfahrt dauert circa 30 Minuten. Jedoch erreicht man vom Hafen aus nicht direkt den Stadtkern und muss anderweitig weiterreisen. Dazu jedoch gleich noch mehr. Eine Tagesfahrt (Hin- und Rückfahrt) kostet für Erwachsene und Kinder ab 16 Jahre 25,20 Euro pro Person. Kinder zahlen für das Tagesticket 15,20 Euro. Möchtest du deinen Hund mitnehmen zahlst du 24,00 Euro und dein Fahrrad kannst du für 20,00 Euro mitnehmen. In dem Ticket ist der Kurbeitrag noch nicht enthalten, dieser muss jedoch auch nicht auf Langeoog entrichtet werden. Denn Langeoog erhebt keinen Kurbeitrag für Tagesgäste. Neben der Fähre von Bensersiel aus kann Langeoog auch von Greetsiel und Esens aus erreicht werden.


Mit der Inselbahn in den Stadtkern

In dem Ticketpreis für die Überfahrt enthalten ist auch die Weiterreise vom Hafen in den Stadtkern. Für die Weiterfahrt steht am Hafen von Langeoog die Inselbahn zur Verfügung. Eine Attraktion für Groß und Klein, vor allem für Eisenbahnliebehaber. Rate mal, wer solch einen dabeihatte? Bingo! Mein liebster Herr G liebt nicht nur die Modelleisenbahn, sondern auch die Vorbilder dafür. Für ihn war die Inselbahn somit das Highlight auf Langeoog und ich muss zugeben, dass mir die Fahrt auch besonders gut gefallen hat. Besonders, da man auf der Fahrt zum Bahnhof einiges der Landschaft sehen kann. Zwar dauert die Fahrt nur etwa 15 Minuten, doch dabei kann man einiges der schönen Landschaft sehen.

Langeoog - Inselbahn

Die Inselbahn wurde bis 1936 als Pferdebahn betrieben. Im darauffolgenden Jahr wurde die Bahn motorisiert und wird nun durch eine Diesellok bewegt. Hinter der roten Lok reihen sich bunte Personenwagen um die Besucher zwischen Bahnhof und Hafen zu transportieren. Neben dem Personenverkehr wird die Inselbahn auch für den Güterverkehr genutzt und kann so den Stadtkern zum Beispiel mit Lebensmitteln, die vom Festland benötigt werden, beliefern.


Sehenswürdigkeiten

1. Sehenswürdigkeiten rund um Lale Andersen

Folgst du der Hauptstraße zum Wasserturm wirst du auch an dem Lale Andersen Denkmal vorbeikommen. Lale Andersen ist eine deutsche Sängerin und Schauspielerin, welche lange Jahre auf Langeoog gelebt hat. Berühmt wurde sie 1939 mit ihrem Lied „Lili Marleen“, in welchen sie das Treffen zweier Liebenden an einer Laterne besingt. In Anlehnung an ihren größten Erfolg lehnt Lale in dem Bronzedenkmal an einer Laterne. Neben dem Denkmal befindet sich mit dem Sonnenhof eine weitere Gedenkstätte der Sängerin auf Langeoog. Dies ist der Sonnenhof, wo die Entertainerin damals lebte. Heute ist der Sonnenhof nicht mehr im Besitz von Lale Andersens Familie und wird als Ferienhaus vermietet.

Langeoog - Lale Andersen Denkmal

Lale fand ihren Weg nach Langeoog als sie durch das Naziregime ein Auftrittsverbot erhielt. Sie zog sich auf Einladung auf die Insel zurück und verließ diese erst als Langeoog durch die kanadische Armee übernommen wurde. Doch ihr Herz hing weiterhin an der Insel, so dass sie nach ihrem Tod von Wien nach Langeoog überführt und dort beerdigt wurde. Das Grab von Andersen kannst du Dünenfriedhof von Langeoog besichtigen.

2. Wasserturm

Kurz hinter dem Denkmal von Lale Anders erstrahlt er in Weiß und zieht die Blicke auf sich. Der langeooger Wasserturm. Der Wasserturm wurde 1909 erbaut und ist das Wahrzeichen der Insel. Erbaut wurde er auf einer Düne, welche 10 Meter hoch ist. Der Turm selber ist 18 Meter hoch. Dadurch befindet sich die Aussichtsplattform des Wasserturm 23 Meter über dem Meer. Heute wird der Turm nicht mehr als Wasserspeicher genutzt, dient jedoch weiterhin als Seezeichen.

Langeoog - Wasserturm

3. Museumsrettungsboot

Etwas im Nordosten vom Wasserturm befindet sich das Schifffahrtsmuseum vor welchen ein Rettungsboot ausgestellt ist. Das Rettungsboot trägt den Namen „Langeoog“ und befand sich von 1945 bis 1980 im Dienst. Danach fand das Boot seinen Weg auf die Insel und beeindruckt dort heute die Besucher. Was im Wasser nicht so groß erscheint zeigt außerhalb des Wassers seine wahre Größe und es ist durchaus interessant zu sehen welche Höhe solch ein Rettungsboot tatsächlich besitzt.

Langeoog - Museumsrettungsboot


Stadtkern

Der Stadtkern ist in Langeoog nicht so wie auf Norderney oder Juist richtig in Ferienanlagen und Geschäfte unterteilt. So findet man sich in einer Seitenstraße, welche von der Hauptstraße abgeht, schnell auch mal in einer Ferienhaussiedlung. Die Insel bietet viele kleine, interessante Läden und Lokale. So trieb es uns in das etwas rustikalere Lokal „He´Tant“, in welchen man erstmal von einer Bar und Theke mit Seemannscharm begrüßt wird. Ansonsten gibt es auch in Langeoog wieder genügend Lokale und Läden, wo man als Tourist sein Geld lassen kann. Wie auch die anderen Inseln findest du im Stadtkern und rund um den Stadtkern ein breites Angebot an Übernachtungsmöglichkeiten. Wie auch auf Juist hat man sich in Langeoog für Backstein-Häuser entschieden, welche den Stadtkern bestimmen. Jedoch gelingt es den anderen beiden Inseln den Stadtkern ansehnlicher zu gestalten. Deswegen landet Langeoog hier nur auf Platz 3.

Langeoog - Stadtkern


AUF WIEDERSEHEN NORDSEE

Das war der zweite und zugleich letzte Teil des Travelguide zur Nordseeküste. Sicherlich gibt es noch viel mehr Sehenswürdigkeiten und Orte von welche man besuchen und erkunden kann, doch ich denke mit den Tipps und Infos zu Norddeich und den Inseln Juist, Langeoog und Norderney erhältst du einen guten Einblick wie ein Urlaub an der Nordsee aussehen kann und was es dort zu erleben gibt.


NUN BIST DU AN DER REIHE!

  • Wie hat dir das Traveldiary gefallen?
  • Hat dich mein Guide dazu animiert mal Urlaub an der Nordsee zu machen?
  • Oder warst du bereits an der Nordsee? Dann berichte mir doch von deinen Highlights!


Bis zum nächsten Mal!


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Die drei besten Tipps für einen stressfreien Urlaub

Text

Es ist wieder Urlaubszeit und du wirst vermutlich auch dieses Jahr wieder viele Menschen am Flughafen oder auf der Autobahn sehen, die gestresst in den Urlaub starten. Vielleicht geht es dir auch selber so, dass du gestresst in den Urlaub startest. Der Stress kann viele Gründe haben. Vielleicht warst du noch einen Tag zuvor arbeiten und konntest einige Dinge erst auf den letzten Drücker erledigen. Es kann auch vorkommen, dass man verschläft oder zu spät aufsteht und unter Zeitdruck gerät.

Doch Stress hast du vielleicht manchmal auch im Urlaub selber. Die Zeit in welcher du dich eigentlich erholen solltest stressen dich und sorgen nicht dafür, dass du dich erholen kannst. Die Vorfreude war so groß und du konntest es kaum noch abwarten etwas Bestimmtes im Urlaub zu unternehmen. Doch dann bist du im Urlaub und musst feststellen, dass es nicht so ist wie du es dir vorgestellt hast.

Wie schaffst du es also stressfrei in den Urlaub zu starten und deinen Urlaub stressfrei zu verbringen? Nachfolgend verrate ich dir meine Tipps damit der Urlaub auch tatsächlich erholsam wird.


TIPP 1: NOTIZEN UND DEADLINES

Vor deinem Urlaub gibt es noch einige Dinge, welche du zu erledigen hast. Immer wieder fallen dir noch Dinge ein, die erledigt werden müssen und am Morgen der Abreise merkst du dann, dass du doch wieder etwas vergessen hast. Hier reichen meine eigenen Erlebnisse und die von Familie und Freunden von Zuhause vergessenen Zahnbürsten bis über die nicht abgeschlossene Reiseversicherung.

Dem kannst du teilweise mit Listen und Planung vorbeugen. So kann es dir helfen früh genug mit der Planung zu beginnen. Es geht hier jedoch nicht darum alles bis ins kleinste Detail durchzuplanen, sondern dir eine Gedankenstütze zu machen, damit du an die wichtigen Dinge denkst.


① Setze Deadlines für wichtige Erledigungen

Du musst noch deine Reiseapotheke oder neue Badekleidung kaufen? Dann trage dir in den Kalender eine Deadline bis wann du diese Dinge erledigen möchtest. Wer regelmäßig die Termine in der Zukunft checkt der wird daran erinnert, dass es noch etwas gibt, dass für den Urlaub besorgt werden muss. Denke nur daran dir einen gewissen Puffer bis zum Urlaub zu lassen. So vermeidest du, dass du die Besorgung nicht mehr erledigen kannst, wenn die Deadline zu nah an dem Urlaub gelegt wurde.


② Arbeite mit einer Packliste

Erstelle eine Packliste. Du brauchst nicht detailgetreu auflisten, welches T-Shirt du einpacken möchtest. Vermerke auf der Liste einfach wie viele T-Shirts und entscheide spontan welches es werden soll. Damit dein Lieblingsoberteil nicht fehlt solltest du allerdings dafür sorgen, dass du dieses früh genug wäschst und zur Seite hängst. Drucke dir die Packliste aus, so kannst du abhaken, was du bereits eingepackt hast und kannst dir sicher sein, dass du an alles Wichtige gedacht hast.


Damit dein Lieblingsoberteil nicht fehlt solltest du allerdings dafür sorgen, dass du dieses früh genug wäschst und zur Seite hängst.

Notiere auf der Packliste auch alle wichtigen Unterlagen, die du mitnehmen musst. So vergisst du diese ebenfalls nicht. Etwas, dass ich immer mache ich, dass ich mir eine Mappe mit allen wichtigen Unterlagen erstelle und diese in meine Tasche / mein Handgepäck packe. So habe ich immer alles griffbereit.


③ Notiere wichtige Informationen zum Urlaubsort

Neben einer Packliste erstelle ich mir ebenfalls eine Übersicht mit wichtigen Informationen zum Urlaubsort. Auf diesem Zettel befinden sich von den Sehenswürdigkeiten, welche ich auf jeden Fall sehen möchte, wie die Öffnungszeiten sind und wie viel der Eintritt kostet. So stehe ich nicht zu verschlossenen Türen und habe genügend Geld parat. Hinzu kommen hier noch wichtige Informationen zu der Sehenswürdigkeit.


Wer in ein fremdes Land reist sollte ich über die Kultur des Landes informieren.

Zu diesen wichtigen Informationen gehören auch Einreisebestimmungen, falls es ins Ausland geht. Informierst du dich über die Bestimmungen und hast du wichtigsten Informationen dabei so kann dir kein Missgeschick geschehen und du kannst eventuellen Problemen vorbeugen.

Ebenfalls wichtig können Informationen über die Kultur sein. Wer in ein fremdes Land reist sollte ich über die Kultur des Landes informieren. So verhältst du dich den Einheimischen gegenüber richtig und kannst du auch hier nicht ins Fettnäpfchen treten. Sich über die Kultur zu informieren ist nie falsch und hilft dir dabei dich in einem anderen Land besser zu verständigen.

Gerade in arabischen oder asiatischen Ländern ist es wichtig sich auch über Verbote zu informieren. Dies gilt natürlich auch für andere Länder. Warum das so wichtig ist? Viele andere Länder verhängen Strafen auf Dinge, welche bei uns normal sind. Einen Gefängnisaufenthalt oder eine Geldstrafe möchtest du mit Sicherheit nicht im Urlaub erleben.


TIPP 2: EINE ANGENEHME ANREISE

Bei der Anreise ist es wichtig genügend Zeit einzuplanen, damit Stress vermieden wird. Stress zu vermeiden beginnt hier schon am Tag vor der Abreise. Du solltest am Vorabend alles was du am nächsten Morgen nicht mehr brauchst eingepackt haben und früh schlafen gehen um ausgeschlafen zu sein. Besteht die Möglichkeit das Frühstück vorzubereiten? Dann ist dies eine gute Maßnahme um den Morgen der Abreise weitere Zeit einzusparen.


① Anreise mit dem Flugzeug

Besonders wichtig ist es, wenn du mit dem Flugzeug in den Urlaub reist. Natürlich ist es allgemein so, dass Airlines fordern, dass man zwei Stunden vor Flug am Flughafen sein soll. Mein Tipp ist, dass man 45 Minuten mehr einplant. So hat man einen zusätzlichen Puffer, falls es auf dem Weg zum Flughafen zu einem Stau kommt oder Check-In und Sicherheitskontrolle mehr Zeit in Anspruch nehmen.


Für Komfort im Flugzeug sollte deine Kleidung bequem sein. Verzichte auf enge, schwere Kleidung und greife lieber auf leichte, lockere Kleidung zurück.

Wer noch ein wenig mehr Zeit einplant sorgt dafür, dass er nicht in die Bedrängnis kommt sich hetzten zu müssen um den Flug noch zu erwischen. So hat man ausreichend Zeit um noch in Ruhe einen Happen zu essen oder zu trinken. Achte darauf dir zur Überbrückung der Wartezeit etwas zu lesen einzupacken oder im Flughafen zu kaufen. Portable Spielkonsolen können dich ebenfalls bis zum Abflug beschäftigen. Ansonsten ist der Zeitkiller überhaupt natürliche gute Gespräche mit deinen Mitreisenden.

Für Komfort im Flugzeug sollte deine Kleidung bequem sein. Verzichte auf enge, schwere Kleidung und greife lieber auf leichte, lockere Kleidung zurück. Da leichte Kleidungsstücke zumeist recht dünn sind empfehle ich den Lagenlook. Dieser ist auch optimal, wenn du in eine kältere oder wärmere Region reist. Für Langstreckenflüge empfiehlt sich ein Nackenhörnchen um den Kopf zu stützen und so auch im engsten Flieger etwas Komfort zu finden. Persönlich greife ich immer auf Schuhe zurück, welche ich leicht an- und ausziehen kann. So brauche ich meine Schuhe nicht während des kompletten Fluges zu tragen. Dies beugt schmerzenden oder schwitzenden Füßen vor.


② Anreise mit dem Auto

Wer mit dem Auto anreist kann sich Stress am Abreisetage ersparen, wenn man am Vorabend schon Dinge ins Auto packt. Das kann es ersparen, dass man bepackt wie ein Esel das komplette Gepäck zum Auto tragen muss. Denn auch körperliche Anstrengung kann Stress verursachen. Wer mit dem Auto unterwegs ist der sollte rechtzeitig prüfen lassen, ob an dem Auto alles in Ordnung ist. Schließlich möchtest du Pannen auf der Reise vermeiden.


Energiemangel kann den Körper stressen und das sorgt letztendlich für schlechte Stimmung.

Ebenfalls vor der Reise solltest du dir die Route ausdrucken oder die Zieladresse in dein Navigationsgerät einspeichern. Mein persönlicher Tipp ist die Route auszudrucken, auch dann, wenn du ein Navi nutzt. Es kann immer mal passieren, dass das Navigationsgerät ausfällt.

Ein weiterer Tipp für eine angenehme Anreise mit dem Auto ist es Musik dabei zu haben, welche gute Laune macht. Viele der neuen Autoradios haben mittlerweile einen USB-Anschluss, so dass du deine Lieblingsmusik auf einen USB-Stick speichern und mitnehmen kannst. Eine andere Möglichkeit bei neuen Autoradios ist seine Playlisten eines Streamingdienstes abzuspielen. Dabei verbindet ihr euer Autoradio per USB mit eurem Smartphone.

Wer lange unterwegs ist sollte sich ein Lunchpaket vor der Abreise vorbereiten. So beugst du Hunger und Durst vor. Beides löst bei den meisten Menschen Stress aus. Grund dafür ist, dass unser Körper nicht genügend Energie hat. Energiemangel kann den Körper stressen und das sorgt letztendlich für schlechte Stimmung.


③ Anreise mit dem Zug

Reist du mit dem Zug in den Urlaub solltest du wie bei der Anreise mit dem Flugzeug rechtzeitig vor der Abfahrt am Bahnhof sein. So sorgst du dafür, dass du nicht durch den Bahnhof hetzen musst, falls die Gefahr besteht den Zug zu verpassen. Wer mit der Deutschen Bahn reist kann am Bahnsteig zu verschiedenen Zügen einen Zugplan. Auf diesem kannst du einsehen welcher Wagon wo hält. So kannst du direkt in den richtigen Wagon einsteigen und ersparst es dir durch den halben Zug zu laufen. Voraussetzung ist hier natürlich, dass du zuvor Sitzplätze reserviert hat.

Für mehr Komfort im Zug empfiehlt es sich ein Nackenhörnchen dabei zu haben. Dieses ist auch hilfreich, wenn du eine längere Fahrt vor dir hast und gerne etwas schlafen möchtest. Bei einer Zugfahrt gilt bei der Kleidung dasselbe wie im Flieger: bequeme, leichte und locker sitzende Kleidung, welche im Lagenlook getragen werden kann. Für die Schuhe gilt es ebenfalls etwas Bequemes zu tragen. Wer die Möglichkeit hat sollte die Schuhe bei einer langen Fahrt ausziehen. Ein spezieller Tipp für die Damen: Pack in dein Handgepäck eine kleinere Tasche in welcher sich alle wichtigen Sachen befinden, welche du bei dir am Sitzplatz benötigst. Alles andere gehört mit dem Handgepäck in die Gepäckaufbewahrung.


TIPP 3: PLANEN JA – ABER NICHT JEDE MINUTE

Die meisten Menschen planen gerne vorher, was sie im Urlaub unternehmen wollen. Planung ist gut – in einem gewissen Maße. Es macht Sinn sich Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten, welche sich nahe aneinander befinden, an einem Tag vorzunehmen. Das verhindert, dass Stress entsteht, weil du vom einem zum anderen Ende der Stadt jagst. Suche dir für jeden Tag jedoch nicht mehr als drei Aktivitäten oder Sehenswürdigkeiten. So hast du für diese drei Tagespunkte genügend Zeit und kannst danach spontan unternehmen woraus du Lust hast. Auch dies meidet Stress und es vermindert den Druck einen Programmpunkt nach dem anderen durchzuprügeln nur um die geplanten Punkte abzuhaken.


Denke daran, dass du im Urlaub die Möglichkeit hast dem Alltag zu entkommen. Dazu gehört auch einfach mal spontan zu sein und dass zu tun wonach dir ist.

Meine Empfehlung ist dich vorher zu informieren, was du im Urlaub unternehmen kannst. Suche dir dann die Dinge aus, die dir am meisten zusagen. Ordne die Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten nun nach Ort. Nun siehst du direkt welche Programmpunkte sich gut miteinander kombinieren lassen. Wie schon geschrieben ist meine persönliche Empfehlung dir nicht mehr als drei Punkte pro Tag vorzunehmen. Hast du dann noch Zeit kannst du dich für andere Punkte von deiner Liste entscheiden oder etwas unternehmen, dass dir spontan bei deinem Aufenthalt in einem bestimmten Bereich einfällt. Wichtig ist es, dass du im Urlaub dem Stress, den du zu Genüge im Alltag hast, loswirst und dich entspannst.

Für Städtetrips kann ich empfehlen, dass du dich mit dem öffentlichen Nahverkehr vertraut machst. Gerade in Städten wie Barcelona oder London ist dies sehr hilfreich. Du ersparst es dir so oftmals auf den Karten an den Haltestellen nachzusehen welche Linie du nehmen musst. Beschäftigst du dich mit dem Nahverkehr kannst du meist nach kurzer Zeit einordnen mit welchen Linien du in welchen Bezirk gelangst. Das beugt nicht nur Stress vor sondern spart auch Zeit.

Denke daran, dass du im Urlaub die Möglichkeit hast dem Alltag zu entkommen. Dazu gehört auch einfach mal spontan zu sein und dass zu tun wonach dir ist. Natürlich kannst du dir einen Plan für den Tag zurechtlegen. Hast du dann aber keine Lust auf etwas dann machst du es einfach nicht. Dann unternimmst du etwas, dass dir zu diesem Zeitpunkt mehr Spaß bereitet.


Sei auf alles vorbereitet, jedoch auch für alles offen

Vorbereitung ist gut und kann oftmals eine Katastrophe verhindern. So kannst du mit einer Reiseapotheke dafür sorgen, dass dir etwa Kopfschmerzen nicht die Laune verderben oder du verfährst dich nicht, da du die Route kennst. Bestimmte Dinge sollte man planen, anders wiederum solltest du nicht planen und einfach auf dich zukommen lassen. Natürlich solltest du überlegen, was du mitnehmen musst und möchtest und du solltest wissen, wie du überhaupt zu deinem Ziel gelangst. Wichtige Dokumente solltest du auch immer dabeihaben. Doch plane nicht deinen kompletten Urlaub und sei offen dafür neue Erfahrungen zu machen.

Wer Neues erlebt der erhält einen Adrenalinschub und das vertreibt Stress. Zwar ist Adrenalin auch eine Form von Stress, doch dies ist positiver Stress. Positiver Stress darf gerne im Urlaub mal sein. Den negativen Stress willst du jedoch nicht. Sei offen und akzeptiere die Dinge auch einfach mal so wie sie sind. Ungewohnte Situationen können sich als etwas Wunderbares offenbaren. Lass diese Dinge doch einfach mal geschehen. Fühlst du dich unwohl hast du immer noch die Chance die Situation zu verlassen.

Deswegen ist mein letzter Tipp: Lebe einfach mal! Lass den Alltag hinter dir und genieße das Leben.


NUN BIST DU AN DER REIHE!

  • Was unternimmst du um einen stressfreien Urlaub zu haben?
  • Wohin ging/geht es dieses Jahr in den Urlaub?


Bis zum nächsten Mal!


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Kokosöl: Was steckt hinter dem Hype?

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Kokosöl – Superfood, Wunderwaffe und ein totaler Hype. Doch was steckt wirklich dahinter? Hält das Kokosöl, was in sämtlichen Zeitschriften und Blogs versprochen wird? Oder kann man diesen Trend getrost aus dem Weg gehen?

Seit nun vier Wochen mache ich den Selbsttest und nutze Kokosöl für Haare, Haut und als Schutz gegen Krankheiten. Dabei konzentriere ich mich darauf mit dem Öl meine Neurodermitis und Schuppen zu therapieren und durch die Einnahme des Kokosnussöls mein Immunsystem zu stärken. Dabei möchte ich dir Fragen beantworten wie: Hilft Kokosöl gegen Neurodermitis? Kann ich das Öl als Haarkur anwenden? Hilft das Öl der Kokosnuss auch gegen Schuppen und trockene Haut?

Doch bevor ich diese Fragen beantworte möchte ich dir zuerst einmal näherbringen, welchen Ursprung das Kokosöl hat und wie es hergestellt wird.


HERSTELLUNG UND URSPRUNG VON KOKOSÖL

Kokosöl erlangte die erste wirtschaftliche Bedeutung im 19. Jahrhundert als die Niederlande die ersten Kokosnussplantagen in Ceylon anbauten. Doch woher stammte das Wissen, dass man aus dem Fruchtfleisch Öl pressen kann?


Das gepresste Kokosöl kann nach der Herstellung ein bis zwei Jahre gelagert werden, sofern es gekühlt wird.

Dieses Wissen geht etwa 3000 bis 4000 Jahre zurück als damals auf den Inseln vor Südostasien die Bewohner das Öl herstellten. Dieses Wissen schnappten die Niederländer auf und legten Plantagen an um das Kokosöl nach Europa zu bringen.

Zur Herstellung von Kokosöl wird das Fruchtfleisch (auch Kopra genannt) der Kokosnuss genutzt. Dieses wird zerkleinert und getrocknet bevor es dann ausgepresst wird. Je nachdem wird das Öl dann auch noch raffiniert (= Veredelung, Reinigung von Rohstoffen) und desodoriert (= Verdeckung, Entzug von Duftstoffen). Das gepresste Kokosöl kann nach der Herstellung ein bis zwei Jahre gelagert werden, sofern es gekühlt wird.


KOKOSÖL IM 21. JAHRHUNDERT

Die Produktion von Kokosöl nahm nach dem ersten Anbau auf Ceylon immer mehr zu, so dass die diese 2014 bei weltweit 3,1 Mio. Tonnen lag. Die meisten Anbaugebiete findest du heutzutage in Indien, Indonesien und auf den Philippinen. Am meisten genutzt zur Kultivierung der Kokospalmen werden dabei Regionen an Flussufern oder im Küstenbereichen.

Ist das Öl dann hergestellt macht es sich auf den Weg nach Europa um letztendlich in unserem Haushalt zu landen.

Kokosöl wird dir wahrscheinlich auch in der Anwendung zum Backen, Kochen und Braten bekannt sein. Dabei findet es sich auch gerne in Lebensmitteln wieder. So wird das Öl der Kokosnuss zum Beispiel in der Herstellung für Eiskonfekt, Margarine und Süßwaren eingesetzt.

In diesem Beitrag geht es jedoch um die Anwendung in der Kosmetik und Medizin und deswegen werde ich mich dieser nun etwas ausführlicher widmen.


Verwendung in der Kosmetik

Kokosöl findet nicht nur in der Küche und in Lebensmitteln Verwendung. Ebenfalls in der Kosmetik wird Kokosöl eingesetzt. Eingesetzt wird das Kokosöl besonders gerne wegen der enthaltenen Laurinsäure, welches unter anderen die Basis für Shampoo, Seifen und Sonnenschutzcreme ist. Für die Herstellung wird in Deutschland meist unraffiniertes Kokosnussöl genutzt.

Beliebt ist das Öl in der Kosmetik auch wegen seiner antibakteriellen und kühlenden Wirkung. Ebenso nutzt man es gerne in Cremes wegen seiner feuchtigkeitsspendenden Wirkung. Hierbei dringt das Kokosöl jedoch nicht zu tief in die Haut ein, wodurch die Haut nicht beginnt zu fetten.


Verwendung in der Medizin

Wie bereits im vorherigen Absatz beschrieben hat das Kokosnussöl eine antibakterielle und feuchtigkeitsspendende Wirkung. So kann es für Hautkrankheiten wie Akne, Neurodermitis oder Schuppenflechte hilfreich sein. Dabei hilft das Öl der Kokosnuss Entzündungsherde schneller abzuheilen und zu stoppen. Zusätzlich zu der äußerlichen Anwendung kann es hilfreich sein täglich circa einen Teelöffel Kokosöl einzunehmen, damit das Öl auch von innen gegen Krankheiten helfen kann.


So kann es für Hautkrankheiten wie Akne, Neurodermitis oder Schuppenflechte hilfreich sein. Dabei hilft das Öl der Kokosnuss Entzündungsherde schneller abzuheilen und zu stoppen.

Die Einnahme des Öls hilft dir indem es mit seinen Antioxidantien gegen fast alle Arten von Immunerkrankungen schützt. So kann es gut sein, dass du von den Erkältungs- und Grippewellen verschont bleibst. Der oben genannte Teelöffel pro Tag reicht vollkommen um deinen Körper nachhaltig zu stärken.

Kokosnussöl ist übrigens auch ein guter Helfer gegen Ungeziefer. Hier beugt es Mückenstichen vor und hält Kopfläuse und Zecken ab, sofern du dich mehrmals in der Woche dünn damit einreibst.


KOKOSÖL GEGEN NEURODERMITIS

Seit meiner Jugend leide ich an Neurodermitis, welche in Schüben immer mal wieder stark auftritt. So können Stress oder äußere Einflüsse einen Ausbruch herbeirufen. Cortison und Hydrocortison halfen nur bedingt und Cortison ist aufgrund angeschwollener Hände und einem aufgedunsenen Gesicht als Nebenwirkung nicht gerade mein Mittel der Wahl. Vor einiger Zeit bin ich dann darauf gestoßen, dass Kokosnussöl aufgrund seiner antibakteriellen Wirkung Entzündungen abheilt und die Haut mit ausreichend Feuchtigkeit versorgt. Gerade bei der Neurodermitis, durch welche die Haut an den betroffenen Stellen auch extrem trocken sein kann, ist es wichtig, dass die Haut mit ausreichend Feuchtigkeit versorgt wird. Ich ließ es auf einen Versuch ankommen und war überrascht über das Ergebnis.


Eine deutliche Verbesserung verspüre ich ebenso bei Juckreiz, der mich zuvor oft plagte.

Das Kokosöl half schnell dabei die Entzündungen zu reduzieren. Dies trat bei mir auch nach etwa zwei Tagen ein. Die Stellen an welchen die Neurodermitis besonders schlimm war verbesserten sich enorm. Die Abschuppungen der Haut waren nicht mehr so extrem und auch wurden die knallroten Flecken immer blasser. An den Körperstellen, wo die Neurodermitis nur leicht ausgebrochen war heilte diese sogar innerhalb einer Woche ab. Was ich festgestellt habe ist, dass es wichtig ist das Kokosöl auch einzunehmen, damit die Entzündungsherde abklingen können beziehungsweise der erneute Ausbruch verhindert werden kann. Was ich nämlich feststellen konnte ist, dass die von der Krankheit betroffenen Stellen ab einem bestimmten Grad nicht weiter abheilen, wenn ich das Kokosnussöl nur äußerlich anwende. Für die Einnahme des Kokosöls rühre ich morgens immer einen Teelöffel in meinen Kaffee. Nutzt du unraffiniertes, natives Kokosöl ist ein angenehmer Nebeneffekt, dass der Kaffee leicht nach Kokos schmeckt und riecht. Eine deutliche Verbesserung verspüre ich ebenso bei Juckreiz, der mich zuvor oft plagte. Dieser tritt kaum noch an den betroffenen Stellen kaum noch auf.

Diese positive Erfahrung bringt mich zu dem Fazit, dass ich das Kokosnussöl weiterhin gegen meine Neurodermitis einsetzen werde, da es mir hilft. Meine Haut ist besser und das Jucken tritt kaum noch auf. Das ist ein ziemlich beeindruckendes Ergebnis dafür, dass ich mit keinerlei Erwartung den Test gestartet habe.


KOKOSÖL ALS HAARKUR

Kokosöl als Haarkur zu nutzen ist wohl die meist verbreitete Möglichkeit das Öl zu nutzen. Davon hast du sicherlich auch schon gehört, oder? Natürlich steht in Zeitschriften und Online Mags immer viel drin, was oftmals nichts bringt. Man denke nur mal an Frauenzeitschriften, welche jede Woche eine Diät vorstellen mit der du noch mehr innerhalb von zwei Wochen abnehmen kannst als mit der Diät aus der letzten Woche. Oftmals sind diese Artikel einfach nur Quatsch.

Um herauszufinden, ob denn die Artikel darüber stimmen, dass das Öl der Kokosnuss als Haarkur dafür sorgt, dass deine Haare geschmeidig und glänzend sind, habe ich auch in diesem Fall einen Selbsttest gestartet.


Anwendung

Hingegen einer Haarkur, welche du aus dem Drogeriemarkt kaufst kommt das Kokosöl vor der Haarwäsche in die Haare. Die Kur lässt du dann einige Zeit einwirken. Damit die Nährwerte richtig einziehen können solltest du das Öl nicht vor 30 Minuten Einwirkzeit abspülen. Erst dann können die Wirkstoffe sich entfalten und ins Haar eindringen. Für eine Intensivkur kannst du das Öl auch nachts einwirken lassen. Hierzu gibst du abends eine kleine Menge des Öls in deine Haare. Achte darauf, dass es nicht zu viel ist, deine Haare sollen nicht mit Öl triefen, sondern nur leicht bedeckt sein. Am nächsten Morgen spülst du das Kokosöl dann aus.


Durch die enthaltenen Vitamine und Mineralien kann Kokosöl gegen Spliss und Haarausfall helfen.

Achte darauf, dass du zum Ausspülen ein Shampoo ohne Silikone verwendest. Desweiteren solltest du ein natives Bio-Kokosöl nutzen, da desodoriertes und raffiniertes Öl nicht die wichtigen Nährstoffe erhält.


Benefits von Kokosöl als Haarkur

Benutzt du das Öl als Haarkur kann das Öl dir gegen viele Probleme mit deinen Haaren helfen. Durch die enthaltenen Vitamine und Mineralien kann Kokosöl gegen Spliss und Haarausfall helfen. Die Inhaltsstoffe stärken das Haar von innen, repariert das Haar und kann die Haarstruktur neu aufbauen.

Kennst du das, wenn du unter der Dusche stehst oder die Haare kämmst und schockiert darauf schaust wie viele Haare du plötzlich in den Händen hältst? Dabei kann dir Kokosnussöl ebenfalls helfen. Durch die enthaltene Laurinsäure kann Haarausfall gelindert werden. Dazu solltest du regelmäßig vor dem Haarewaschen die Kopfhaut mit Kokosöl einmassieren.


KOKOSÖL ALS ZAHNPFLEGE

Aus der ayurvedischen Alternativmedizin kommt das Ölziehen, eine Methode der Zahnpflege bei welcher der Mund mit Pflanzenöl gespült wird. Kokosöl eignet sich aufgrund seiner antibakteriellen und entzündungshemmenden Wirkung besonders gut für das Ölziehen, da mit dem Kokosnussöl Bakterien bekämpft und Entzündungen im Mund geheilt werden können. Dadurch, dass das Öl der Kokosnuss antibakteriell ist beugt das Öl auch Mundgeruch vor.

Da besonders häufig durch den Mund Bakterien in unseren Organismus geraten soll das Ölziehen dabei helfen durch die Bekämpfung der Bakterien Kopfschmerzen, Zahnschmerzen, Hautprobleme, Rheuma, Arthrose sowie Nieren- und Blasenleiden zu lindern. Wichtig ist hierbei, dass das Öl nicht hinuntergeschluckt wird, sondern nach dem Spülen ausgespuckt wird. Hintergrund ist, dass die Bakterien aus der Mundhöhle an das Kokosöl gebunden werden und mit dem Ausspucken aus dem Körper ausgeschieden werden.


Anwendung

Für die Anwendung benötigst du ein kaltgepresstes, natives Bio-Kokosöl. Davon bewegst du einen Esslöffel zehn bis fünfzehn Minuten lang langsam im Mund herum. Dabei ziehst du das Öl immer wieder durch die Zähne. Die häufigste Empfehlung für die Anwendung lautet, dass man das Ölziehen ein bis zwei Wochen lang jeden Morgen vornehmen soll um den Körper zu entschlacken.


Da besonders häufig durch den Mund Bakterien in unseren Organismus geraten soll das Ölziehen dabei helfen durch die Bekämpfung der Bakterien Kopfschmerzen, Zahnschmerzen, Hautprobleme, Rheuma, Arthrose sowie Nieren- und Blasenleiden zu lindern.

Dadurch, dass du das Öl durch die Zähne ziehst gelangt dieses in die Zahnzwischenräume. Das Öl kann so Essensreste und Bakterien aus den Zwischenräumen entfernen. Der Vorteil zu Zahnseide ist, dass das Öl in die noch so kleinste Lücke kommt und somit tatsächlich alle Essensreste beseitigen kann. Ebenso kann das Öl in die Zahnfleischtaschen eindringen und Bakterien aus diesen entfernen. Dies kann dir gut gegen offene Zahnhälse helfen, doch auch Entzündungen in der Mundhöhle können durch das Kokosnussöl schneller abheilen. Ein weiterer Vorteil des Kokosöls ist, dass es durch seine antibakterielle Wirkung den Zahnbelag von deinen Zähnen löst. Dies geschieht mit dem Öl sehr sanft und schädigt dadurch nicht den Zahnschmelz. Durch die Entfernung des Zahnbelags sind die Zähne nach dem Ölziehen leicht aufgehellt. Nutzt man die Methode also regelmäßig und pflegt seine Zähne auch sonst ordentlich kann das Ölziehen dazu beitragen die Zähne schonend aufzuhellen und Verfärbungen vorzubeugen.


FAZIT

Mit Kokosöl kann man nicht nur backen, braten und kochen, sondern man kann es auch als Kosmetik und Medizin einsetzen. Grund dafür sind hier die antibakteriellen und feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften des Öls.

Mir hat es bei meiner Neurodermitis geholfen. Natürlich kann ich dir oder jemand anderes nicht versprechen, dass es hilft. Jeder Mensch ist da anders und so helfen einige Dinge bei einem Menschen besser und die anderen weniger. Was ich dir empfehlen kann ist, dass du das Kokosnussöl mal als Haarkur verwendest. Das Haar ist dadurch leichter kämmbar, geschmeidiger und hat mehr Glanz.


NUN BIST DU AN DER REIHE!

  • Hast du bereits Kokosöl ausprobiert? Wenn ja, in welchen Bereich?
  • Welche anderen Öle nutzt du?


Bis zum nächsten Mal!


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Mache dein Leben wieder lebenswert

lebenswert leben

Du hast – wie die meisten Menschen – sicherlich auch schon am eigenen Leib erfahren, dass das Leben manchmal ziemlich gemein zu einem sein kann. Du bist nicht gut drauf und es läuft einfach nichts wie es soll. Gerade in dieser Situation stellt man sich dann die Frage, ob das eigene Leben lebenswert ist. Du fragst dich, ob es dies je wieder sein wird.

Vielleicht hattest du jedoch auch noch nie das Gefühl, dass dein Leben lebenswert ist. Du erkennst nicht den Sinn dahinter, weshalb du noch kämpfen solltest.

Lass es dir gesagt sein, dass jedes Leben lebenswert ist. Du musst jedoch dein Leben selber in die Hand nehmen um es wieder seinen Wert zu geben. Wer ein lebenswertes Leben möchte muss dafür auch arbeiten. Bist du dazu bereit? Dann möchte ich heute mit dir ergründen, was das Leben lebenswert macht / machen kann und wie du dein Leben einen Wert verleihst.


DIE GRUNDBEDÜRFNISSE STILLEN

Manchmal sind es die simplen Dinge, die dich zufrieden stimmen. So kann es sein, dass ein Grundbedürfnis deines Körpers gestillt wird und du bist zufrieden mit dem Leben und hast nichts zu bemängeln. Deine Grundbedürfnisse sind einer der wichtigsten Faktoren um deine Lebensqualität zu behalten beziehungsweise zu steigern.

1. Hunger und Durst stillen

Ich wette du warst auch schonmal in der Situation, dass du schlecht gelaunt warst und alles doof war und es war plötzlich alles wieder gut als du etwas gegessen hast. Kennst du diese Situation? Hunger und Durst können unsere Lebensqualität herabsenken und deswegen ist es wichtig, dass du Hunger und Durst vorbeugst damit du durch diese Faktoren die Qualität deines Lebens nicht negativ beeinflusst. Natürlich gibt es Menschen, die nicht genügend Mittel haben um ihren Durst und Hunger zu stillen, doch wer die Mittel hat der kann mit Essen und Trinken seine Lebensqualität ein Stück beibehalten. Deswegen ist es auch so wichtig, dass du dich für andere Menschen einsetzt, die nicht deine Möglichkeiten haben und Durst und Hunger leiden.

2. Helfen

Anderen zu helfen kann ebenfalls deine Lebensqualität steigern. Empathie sorgt dafür, dass du Freude empfindest, wenn du anderen Menschen etwas Gutes tust. Freude steigert die Lebensqualität. Hilfe zu leisten an Menschen, denen es nicht so gut geht sorgt dafür, dass du etwas an andere abgibst und somit die Sorgen anderer vertreibt. Wer die Sorgen anderer vertreibt der kann selbst sorgenfreier Leben. Dies macht uns zufrieden. Denn hast du genug um anderen etwas von deinem Hab und Gut abzugeben, hast du keine Existenzängste.

3. Sicherheit

Deine Sorgen vermindert auch die Gewissheit sicher zu sein. Du bist vor Gefahren geschützt und kannst dich frei bewegen ohne Angst vor Gewalt zu haben. Du magst aufgrund des vermehrten Terrors auf der Welt nun vielleicht den Finger erheben und „aber“ rufen. Ich verstehe, dass Terroranschläge dir Angst machen. Doch sei dir im Klaren darüber, dass wir in Deutschland sicher sind im Vergleich zu Ländern wie Afghanistan oder Syrien.

4. Schlaf

Bist du sicher kannst du auch besser schlafen. Dies trägt auch zu deiner Lebensqualität bei. Wer genügend schlafen kann verbessert sein Wohlbefinden und somit sein Lebensgefühl. Ausgeschlafen hast du zudem mehr Energie um mehr zu erleben. Erlebnisse prägen deine Lebensqualität.

5. Sexualität

Die sexuellen Bedürfnisse stillen zählt übrigens zu den Grundbedürfnissen des Menschen. Kannst du deine Sexualität frei ausleben und deine sexuellen Bedürfnisse befriedigen macht dies dein Leben lebenswerter, da es deine Lebensqualität verbessert.


DEN TRÄUMEN FOLGEN

Dich selbst zu verwirklichen kann dafür sorgen, dass du zufriedener bist als wenn du diese Möglichkeit nicht hast. Diese Zufriedenheit trägt dazu bei, dass dein Leben an Qualität gewinnt und du dein Leben lebenswerter findest. Doch wie schaffst du es deine Träume zu verwirklichen?

Erstmal solltest du dich nicht von anderen beeinflussen lassen. Gehe deinen Weg so wie du ihn dir vorstellst. Natürlich kann es sein, dass du dein Ziel nicht auf Anhieb erreichst, doch du sammelst dabei Erfahrungen. Diese Erfahrungen helfen dir dabei Neues zu lernen und neue Wege zu finden.

Denke daran, dass du immer Ziele im Leben haben solltest bei denen du die Dinge machst, die dir Spaß machen. Denn das wobei du Spaß hast, darin bist du gut. Deswegen solltest du beim verwirklichen deiner Träume Spaß haben.

Natürlich kannst du gerne Hilfe bei vertrauten Menschen suchen damit du dein Ziel erreichst. Das verbindet dich noch mehr mit diesem Menschen. Dies stärkt dich auch, da der Mensch Stärke aus sozialen Kontakten schöpft. So kannst du gemäß dem Sprichwort zwei Fliegen mit einer Klatsche schlagen.


LERNE, WAS GUT FÜR DICH IST

Deine Lebensqualität ist nur dann gut, wenn du Dingen nachgehst, die für dich gut sind und du mit Menschen zusammen bist, welche dir guttun. Deswegen solltest du lernen, welche Dinge und Menschen gut für dich sind.

Natürlich gibt es immer wieder die Situationen, wo man sich entscheiden muss, ob man an einem Menschen festhält oder sich abwendet. Du solltest auf dein Bauchgefühl hören und darauf achten, wie du dich in der Nähe dieses Menschen fühlst. Fühlst du dich in der Nähe dieses Menschen nicht gut dann hat der Mensch nichts in deinem Leben zu suchen. Dieser Mensch mindert deine Lebensqualität. Umgib dich mit Menschen, bei welchen du dich gut fühlst. Diese tragen zu einer besseren Lebensqualität bei.

Mein Ratschlag an dich ist den Menschen etwas zurückzugeben. Bei Menschen, welche dir nahestehen und die dir ein gutes Gefühl geben und dein Leben bereichern solltest du ebenso deren Lebensqualität verbessern. Immerhin ist eine Beziehung – egal, ob Liebe oder Freundschaft – ein Geben und Nehmen und nicht nur ein Nehmen oder Geben.

Doch neben den falschen Menschen kannst du auch Dinge in deinem Leben haben, die deine Lebensqualität mindern. Wieso hast du Schränke voller Schminke? Wozu brauchst du all diesen Kram? Nur, weil in den sozialen Netzwerken alle die Schränke voller Schminke haben. Sortiere die Dinge aus, welche du nicht benötigst und behalte nur die Sachen, die dir Freude bereiten und welche du tatsächlich benötigst.


AUSSORTIEREN

Nachdem du entschieden hast, was gut für dich ist, ist es an der Zeit auszusortieren. Entferne aus deinem Leben die Dinge, die schlecht für dich sind. Halte nur an den Dingen und Menschen fest, welche dich zufriedener machen und deine Lebensqualität steigern. Nur diese Menschen und Sachen können dafür sorgen, dass dein Leben lebenswert ist oder lebenswerter wird.

Dein Leben auszusortieren wird die Steine, die dir am Bein hängen und dich aufhalten losketten. Du führst dich leichter fühlen und der Weg ist einfacher ohne all diesen Ballast. Deswegen werfe den Ballast über Bord und reise mit leichten Gepäck weiter.

Indem du aussortierst verbannst du negative Energie aus deinem Leben. Hast du diesen einen Freund, der alles, dass du tust immer schlecht redet? Vielleicht ist es besser diesen Menschen hinter dir zu lassen und den Ballast los zu werden. Damit verbannst du negative Energie aus deinem Leben. Natürlich ist solch eine Angelegenheit nicht leicht. Doch was willst du mit diesem Ballast in deinem Leben? Möchtest du nicht zu dem was du tust stehen ohne, dass du wegen einer Person immer wieder an deinen Entscheidungen zweifelst?

Du hast es in der Hand. Treffe deine Entscheidung und entscheide dich dafür, ob du deinen weiteren Weg mit oder ohne Ballast gehen möchtest.


AUF DIE LIEBE VERTRAUEN

Was ist das Leben ohne Liebe? Egal, ob nun freundschaftlich oder in einer Partnerschaft. Liebe kann dein Antrieb sein. Liebe kann dir Freude und Geborgenheit schenken und Liebe gibt dir das Gefühl nicht alleine zu sein.

Vertraue auf die Liebe, denn sie verlässt uns nie. Selbst, wenn sie nicht direkt vor deinen Augen ist, ist sie immer da. Manchmal musst du jedoch nach ihr suchen. Liebe ist nicht nur dann in deinem Leben, wenn dir jemand sagt „Ich liebe dich“ oder „Ich habe dich lieb“. Liebe steckt in den kleinsten Dingen wie in einer innigen Umarmung, in der sanften Berührung oder in dem warmen Lächeln eines Menschen.

Liebe ist an Orten und in Situationen in welchen du sie nicht erwartest und Liebe ist der Schlüssel zu einer besseren Welt. Nicht nur die Liebe der Menschen zueinander kann die Welt verbessern. Ebenso die Liebe zu den Tieren und der Natur kann viel bewirken. Selbst in den dunkelsten Zeiten haben die Menschen immer wieder Liebe gefunden. Die Menschen kämpfen für und um die Liebe. Dabei kannst du ungeahnte Kräfte entwickeln.

Deswegen halte an der Liebe fest. Die Liebe ist etwas Wunderbares und nichts kann unser Leben mehr lebenswert machen als die Liebe. Genau das ist auch der Grund warum Liebe manchmal so sehr weh tut. Die Liebe ist der größte Faktor für Zufriedenheit und Lebensqualität zu beeinflussen. Wer liebt kann auch geliebt werden. Kannst du lieben und geliebt werden dann ist dein Leben so viel lebenswerter.

Hass ist nie die Lösung für ein Problem. Das Problem lässt sich mit einem Akt der Liebe lösen. Hass ist schlecht für dich und dein Leben. Ebenso schlecht wie Neid. Lasse Hass und Neid nicht in dein Leben. Vor allem sollten Hass und Neid niemals die Liebe aus deinem Leben verdrängen.


KLEINIGKEITEN MACHEN DAS LEBEN ERST LEBENSWERT

Du hast diesen Spruch mit Sicherheit schon öfters gehört. Was soll ich sagen – es ist wahr. Die meisten Menschen brauchen oftmals etwas um zu begreifen, wie wertvoll die kleinen Dinge im Leben sein können. Dies gilt nicht nur für die Liebe, sondern auch für alle anderen Aspekte im Leben.

Denken wir an die schönen Dinge des letzten Urlaubs sind es meist solche Kleinigkeiten, welche uns in den Sinn kommen. Kurze Moment, die uns überrumpelt haben und uns eine Erinnerung beschert haben mit der wir niemals gerechnet hätten. Denke einfach mal an den ersten Geburtstag, an welchen du dich erinnern kannst, zurück. Erinnerst du dich an alles, dass passiert ist? Oder sind es kurze Momente, die dir in Erinnerung geblieben sind.

So erinnere ich mich immer wieder an einen speziellen Geburtstag. Wie alt ich geworden bin weiß ich nicht mehr, ich weiß jedoch, dass ich in der Grundschule gewesen bin. Bei diesem Geburtstag gab es ein Schokokuss-Wettessen. Plötzlich drückte meine Mutter meinem besten Freund einen der Schokoküsse mitten ins Gesicht. Warum weiß ich nicht mehr. Doch ich erinnere mich daran, dass wir alle lachten und an die Freude, die ich den ganzen Tag über hatte. Diese schöne Erinnerung werde ich immer behalten. Momente wie diesen erlebt zu haben machen mein Leben so viel schöner – so viel lebenswerter.


NIMM DIR ZEIT

Viele Menschen hetzten nur noch durch das Leben und vergessen dabei sich manchmal einfach Zeit zu nehmen. Zeit für die Freunde, Zeit für eine Auszeit, Zeit für die Familie und Zeit für sich selber. Der bittere Beigeschmack davon, dass du dir keine Zeit nimmst, ist das Gefühl, dass du was verpasst haben könntest.

Nimmst du dir mal die Zeit für etwas und genießt diese Zeit dann wirst du schnell feststellen, dass du erst dann Erinnerungen sammelst, die dich immer wieder zum lächeln bringen. Nimm dir die Zeit für die Menschen, die dir wichtig sind um mit Ihnen schöne Erinnerungen zu produzieren. Du weißt niemals wann ein Mensch dein Leben unfreiwillig verlassen muss. Deswegen verbringe genügend Zeit mit den Personen, die du liebst.


NUN BIST DU AN DER REIHE

  • Was macht dein Leben lebenswert?
  • Wie machst du das Leben anderer lebenswerter?


Bis zum nächsten Mal!


Unterschrift

lebenswert leben